Kakorna blev inte så snygga, men gruvligt goda. De vita chokladbitarna och mandelbitarna gör kakorna kanongoda.
Receptet blir ca 40 kakor
200 g rumsvarmt smör
knappt 2 dl socker
3 dl havregryn
2 ½ dl vetemjöl
½ dl kakao
½ tsk hjorthornssalt
100 grovhackad vit choklad
ev. 100 g hackad mandel eller nötter
Blanda smör och socker vitt och pösigt. Rör ned övriga ingredienser. Rulla till valnötsstora kulor. Lägg dem med ganska stort mellanrum på en bakplåtspappersklädd plåt. Grädda mitt i ugnen i 200 grader ca 10 min. Låt kakorna svalna på plåten.
4 kommentarer:
Älskar sådana kakor, speciellt när man får doppa dom i härligt kaffe.
Tack för alla härliga recept du delar med dig av.
Nu är sista paketet packat. Går med posten imorgon!
// hemliga bokvännen
Mmm,tur att jag är i Malmö när du bakar så goda kakor... Hade blivit svårt att hålla sig från dom annars. Kram!
Karolina: Kul om du uppskattar recepten! De var verkligen jättegoda att doppa i kaffe :-)
Bokvännen: Spännande! Då klanske jag får ett paket lagom till helgen!
Catta: Jag har hittat ett recept helt i din stil som du borde kunna äta, men jag måste pallra mig iväg och köpa ingredienserna och röra ihop kakan också!
Skicka en kommentar