tisdag 28 augusti 2012

Körsbärsmarmelad

Nu var det länge sedan jag bjöd på något recept. Ikväll blev det en burk körsbärsmarmelad av körsbären jag plockade in när jag klippte gräset vid gamla huset i helgen.

Just idag var det smidigast att väga bär och socker, därför kommer receptet med viktenheter istället för liter/dl.

500g körsbär
1/2 dl vatten
5 krossade körsbärskärnor
1 kg socker
2 1/2 tsk citronsyra

Rensa och kärna ur körsbären. Spara 5 kärnor. Krossa kärnorna och pilla bort de hårda skalbitarna, spara bara kärnans mjuka inre.

Koka körsbären mjuka i vattnet ca 5 min. Dra av från värmen och rör ner sockret. Koka ytterligare ca15 min.

Lös citronsyran i 1 msk vatten. Rör ner i marmeladen.

Häll upp proppfullt i varma glasburkar. Sätt på lock. Låt kallna upp och ner.


torsdag 23 augusti 2012

Ofrivillig humor!

Ett säkert hösttecken är att min virkinspiration kommer tillbaka. Jag plockade fram koftan som jag började med i vintras. Anledningen till att den kom av sig var att den andra ärmen blev en decimeter bredare än den första, detta upptäckte jag natruligtvis när det bara var några centimeter kvar att virka på den. Nu, efter ett drygt halvår hade jag ork att riva upp och börja om. Att virka kläder är dömt att misslyckas, det är helt omöjligt att få till rätt storlekar, för mig hjälper det inte att byta virknål, det blir fel ändå...

Slutresultatet blev nog ändå rätt storlek enligt mönstret, det var bara det att jag var för lite för liten för storleken, skulle ha satsat på s/m istället för l/xl med facit i hand. Om det hade varit en LITE mer normal design på koftan hade den ju kunnat bli en present till någon, men den här skapelsenm kan minsann inte skänkas bort till någon med hedern i behåll. Först och främst färgen, vem vill ha en jeansblå kofta? Svart eller vitt hade ju varit ANINGEN mer lättburet... Och sen modellen, vem vill klä sig i något som ser ut som en bordsduk med ärmar??? Jag förstås, men det är jag nog tämligen ensam om... Och inte kommer jag att ha den på mig bland folk. Eller kanske tar jag på den på jobbet imorgon, bara för att ge mina arbetskamrater ett gott skratt... Vi får se hur humoristisk jag känner mig imorgon bitti!

Att sedan fota eländet när man är ensam hemma var en dolda-kameran-aktivitet i sig:

Framsidan var inga större problem att fota även om inte färgen riktigt stämmer.





Baksidan var lite svårare... -Lite snett.


Lite lågt...


Ganska okej med tanke på mönstret, men modellen syns inte riktigt...



Lite snett igen... Men inte fullt lika snett.


Och så lågt igen, men intre riktigt lika lågt...
Ja, det där fick duga..

tisdag 14 augusti 2012

Hemma hos Edet Zoo

Nu är vi i stort sett på plats i nya huset och det gamla huset är i det närmast tomt. Kvar finns (nästan) bara spindelkolonin och dammråtteuppfödningen. Spindelverksamheten har jag tänkt avveckla eller åtminstone dra ner på, de var mest snyltgäster. Dammråtteuppfödningen däremot är redan återupptagen med nya friska avelslinjer. Alla vet ju vad inavel kan föra med sig...

Idag hade jag tänkt att ni skulle få följa med på ett litet hemma hos-reportage här i nya huset. Givetvis får ni bara se de detaljerna som jag är nöjd med, dessutom har vi inte fått allt i ordning ännu. Håll till godo!

Mysig läshörna i vardagsrummet. Just den här möbleringen har vi inte bestämt om vi ska behålla eller ej. Vi har några andra idéer på lut både för möblemanget och för väggen. Som ni ser har sköldpaddorna funnit sig väl tillrätta.

Igår kom hallspegeln och lampan på plats. En bukett av svärmors lavendel blev pricken över i. Och ni skulle bara känna doften.


Storasysters favvohörna med kökssoffan och läslampan. Misstänker att även far i huset kommer att bosätta sig här när han är hemma. Framför allt med det örngottet på kudden. Men kokböckerna är mina. Alla har dock inte kommit fram ännu.


Det fina gamla linneskåpet ingick i köpet. Allt vårt linne ryms där och det ligger lite lavendel på tork även för linnskåpets del. Porslinsdockan ovanpå skåpet fick jag faktiskt av svärmor i julklapp den allra första julen efter att vi hade träffats. Det blir 16 år sedan till jul.

Allt som har med kaffe och te att göra fick ett eget skåp. I veckan ska vi beställa nya luckor till skåparna. Till dess kör vi öppna kort. Och det underlättar eftersom jag inte riktigt hittar ännu i mina skåpar.


Oj, jag glömde badrummet!
Här kommer en bild även därifrån.



Kommoden fungerade en gång som sängbord, nu får den agera badrumsinredning. Mest nöjd i badrummet är jag med tvålsamlingen på silverfatet!

Bara en sak till innan ni får surfa vidare! Bloggen har numera ingenting med något Ede att göra. Så hur gör jag med namnet? Behålla namnet Edet Zoo, kanske med ett Nya lite snitsigt på trekvart? Eller behövs ett helt nytt namn? Och i så fall vad! Lämna gärna namnförslag och synpunkter i kommentarsfältet. Finns det några fyndiga namnknäckare därute i cyberrymden?

torsdag 2 augusti 2012

Paket

Ett paket med pocket i brevlådan. Men vilken ska jag börja med???

Idag städar vi för visning. Imorgon åker flyttkartongerna fram och vi börjar packa ner vårt bohag.


onsdag 1 augusti 2012

Hopp om ett liv

Den här sommaren går till historien som den arbetssammaste hittills. Och jag är så tacksam över att det har varit lite halvtaskigt väder, jag har inte ens behövt sakna strandliv och annat som man brukar göra på sommaren. Jag har faktiskt badat en gång och igår lyckades jag till och med bränna axlarna lite lätt. Det känns bra. Jag är glad att jag fick ett par långbenade arbetsbyxor när jag fyllde år i mitten av månaden, för jag frös så mycket i mina gamla kortbyxade. De två sommarklänningarna som jag köpte i juni hänger i garderoben med prislappen kvar. Det har varken varit tid eller väder för sådana den här sommaren...

Den här veckan har jag faktiskt haft två-tre dagar ledigt, det var då jag lyckades bränna mig i solen. En dag var jag på lekland med barnen också. För nu är alla rummen som skulle hinna tapetseras tapetserade och huset som vi ska flytta in i är nästan så städat som jag vill att det ska vara när jag flyttar in. I helgen går flyttlasset, men före det ska vi hinna ha en visning till av huset, så imorgon blir det välbehövlig storstädning både inom- och utomhus. Sedan börjar vi packa.

På måndag börjar inskolningen av barnen på nya förskolan och om ytterligare en vecka börjar jag jobba. Då är det höst igen. Sedan återstår bara tömning och städning av vårt gamla hus...

Den här sommaren har det inte blivit mycket tid över till läsning men hela sommaren har´jag lyssnat på Radio Norrbottens sommarfäljetong Till offer åt Molok, Åsa Larssons senaste. Riktigt bra bok och hon läser själv och gör det precis så att man får den rätta stämningen. Ljudbokstips för er som har missat radioföljetongen!

Samma dag som jag städade det sista i huset och började känna lugnet surfade jag in på min favoritnätbokhandel och beställde ett gäng med pocketböcker, jag har mycket läsning att ta igen den här sommaren! Nu väntar jag på ett tjockt bokpaket! Samma dag satte jag igång att virka på min kofta som jag började på i vintras. Kanske hinner den bli klar innan jobbet börjar om? Och kanske jag hinner få upp näsan ovanför vattenytan en liten, liten stund innan det är dags att gräva ner sig i ett gäng nya sjuor om någon vecka.