Den här matiga och proteinrika smoothien har jag hämtat från Hk-bloggen.
Våga testa, var inte rädd för bönorna, de känns inte när du äter utan tillför bara en massa mättnad, krämighet, proteiner och fibrer.
Proteinsmoothie med hallon 2-3 glas
1 dl stora vita bönor
1 tsk rivet apelsinskal
½ påse frysta hallon
2 dl vaniljyoghurt
2 dl mjölk
ev. 1 msk socker
1. Spola av bönorna med vatten i ett durkslag.
2. Tvätta apelsinen noga i ljummet vatten och riv skalet på rivjärnet.
3. Kör bönorna tillsammans med lite av yoghurten i matberedare eller med stavmixer till ett slätt mos.
4. Tillsätt resten av yoghurten, apelsinskal, hallon samt mjölken och kör skummigt.
5. Häll upp glas, servera genast, gärna med isbitar i.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar