tisdag 13 mars 2012

Veckans middagar v. 11

Jag är riktigt nöjd med menyn den här veckan, en lagom mix av klassiker och experiment.

Måndag: Levebiffar från frysen, pulvermos, lingonsylt

Tisdag: Pastagratäng (Pasta med skinksås från frysen i en ugnsform, ost på och in i ugnen 225 grader tills den är genomvarm och osten har fått färg)

Onsdag: Stekt sej, potatis, ägg- eller spenatsås, Broccolisallad med smör, solroskärnor och morot (återkommer med receptet om det blir gott)

Torsdag: Tonfiskpasta med grönsaker (tonfisk är rödlistat = sällanmat)

Fredag: Älgstek i gryta med grönsaker och potatis. Kokospannacotta till efterrätt

Lördag: Hemgjord hamburgare, fänkålscoleslaw, klyftpotatis (ska även prova på att koka egen ketchup, återkommer med resultatet om det blir av)

Söndag: Grillad korv med ljummen potatissallad (hade tänkt få potatis över från fredagen)

Inga kommentarer: