Bebisen är sjuk igen och sambon höll på att krevera av att ha varit tvungen att vara inomhus en hel dag. Han skyndade sig ut i garaget så fort jag kom hem från jobbet och jag passade på att lyssna på Åsa Larssons senaste som ljudbok och baka några superenkla godiskakor. Receptet hittade jag i en pärm när jag var cafévärdinna på ridskolan där jag startade min ryttarkarriär.
100g margarin
½ dl socker
½ dl sirap
2 msk kakao
(hasselnötscreme)
Blandas i en tjockbottnad kastrull. Koka ihop några minuter till en kolasmet på ganska hög värme.
3 dl corn flakes
2 dl kokos
2 tsk vaniljsocker
Tillsätts i kolasmeten efter kokningen. Klicka ut blandningen i småbrödsformar med hjälp av två teskedar.
ev. blockchoklad
Smält choklad och pensla på kakorna som garnering.
1 kommentar:
Åhhh dom där åt man nästa ihjäl sig på för några år sedan man fick dom som pantgodis på höstadiet :) och jag vet att dom är precis lika goda fortfarande. På tal om goda så hittade jag 3!!! chokladkakor i postlådan tidigare i veckan. TACK så otroligt mycket för dessa, en är redan slut och den var HUR god som helst *slurp*.
Hoppas lilljäntan kryar på sig fort.
/Karolina
Skicka en kommentar