tisdag 27 december 2011

Gott slut!

Så var julen avklarad och överlevd! Inga magsjukor eller andra krämpor, jag hann bli frisk från febersjukan innan jul. En massa god mat, en massa trevligt sällskap, det är bara släktingarna på skärgårdsön som vi inte har kunnat träffa, det finns nämligen ingen is på havet detta år. Förra vintern körde vi bil ut dit till julafton...

En perfekt julhelg ska rymma både umgänge och vila och vi har fått båda delarna den här gången. På julafton och juldagen umgicks vi med familjerna och på annandagen hade vi en riktig degardag. Barnen lekte med alla sina nya leksaker, jag läste, sambon såg på film och så varvade vi det hela med någon liten chokladpralin och ett antal kaffekoppar under dagen. Jag matlagningsvägrade så sambon bakade pizza av julskinkan. Bara frid och fröjd alltså. Även den här dagen har gått i lugnets tecken även om jag både har tvättat, skurat toan och julstädat åt marsvinen.

Nu ägnar vi årets sista vardagar åt att ladda inför nyår. Minst en bok till ska jag hinna klämma innan nyår hade jag tänkt!

Cirkeln av Mats Strandberg och Sara Bergmark Elfgren



När den här boken släpptes i våras lanserades den på ungefär samma sätt som en biofilm, med trailer, tv-reklam, stora reklambanners på busshållplatser osv och jag tänkte att det härär något som alla mina elever kommer att prata om i höst. Men när reklamkampanjen var över blev det ganska tyst om boken, bara recensenter och bokbloggare skrev om den, jag har inte hört en enda ungdom prata om den trots att det är en ungdomsbok.

Nu har jag läst boken efter en rekommendation av min väldigt ungdomliga men ändock vuxna svägerska. Den börjar som de flesta moderna ungdomsböckerna med lite knark, några deprimerade ungdomar som har problem med sina föräldrar, sig själva och resten av världen. Alla stereotyperna finns där - emot, bimbon, pluggisen, den mobbade, drottningen och den normala. Dessutom finns en udda vaktmästare, en ondskefull retor, en ung snygg lärare och några mer eller mindre tröga föräldrar med i bilden.

En kväll när månen färgas röd händer konstiga saker och de sex olika tjejerna kallas samman för ett viktigt uppdrag - att rädda världen. Samtidigt som det här är klassisk skräckromantik är det också en klassisk ungdomsbok, parallellt med sitt viktiga uppdrag att rädda världen kämpar huvudpersonerna på med sina vanliga tonårsliv, skola, kompisar, föräldrar, killar och det faktum att leva på en liten ort där ingenting händer(?).

Boken är bra men jag tror att vissa av mina elever skulle tycka att den var lite seg och långdragen, och alldeles för tjock. Detta är första delen i en trilogi och jag kommer absolut att läsa de andra två när de kommer. Hoppas bara att den inte blir film alltför snabbt!

onsdag 14 december 2011

Svart magi?

Kommer ni ihåg sagan om grötgrytan som kokade och kokade och kokade gröt, ju mer de åt av gröten desto mer gröt blev det och till slut hade gröten svämmat över hela huset. Så är det hemma hos oss när det gäller homestyling och visningsstädningar.

Ikväll har vi städat huset inför visning nummer 8 eller nåt sånt, jag börjar tappa räkningen. Inför den första visningen lastade jag alla saker som i vanliga fall står framme i badrummet i en kasse som jag tillfälligt ställde in i städskrubben. Kläderna under hatthyllan hamnade i en platsäck för lika tillfällig förvaring i källaren.

Efter detta har vi behövt många saker som har packats upp ur säcken och kassen, men likväl är dessa fortfarande fulla, samtidigt som vi har gjort om proceduren med hatthyllan och badrummet inför varje visning. Nu är badrumskassen helt överfull och vi kommer att fylla plastsäck nummer tre från hatthyllan imorgon innan vi far hemifrån.

Så varifrån kommer alla grejer?? Vi har inte köpt något nytt under den här tiden så det kan inte vara förklaringen. Hur kan det komma sig att ju mer grejer man plockar bort, desto mer grejer får man? Jag fattar på riktigt ingenting...

måndag 12 december 2011

Äggstra allt

Planen var att skriva ett litet blogginlägg om en trevlig adventshelg, ta en lång promenad med hunden med en bra ljudbok i lurarna, kanske baka lite drömmar och så avsluta med ett riktigt skummigt bad i karet.

Verkligheten blev ägg. Några dagar hade vi haft en skum lukt i köket. Ett idogt sniffande hade lett oss mot hörnet där kylen och micron står. Jag började med en grundlig skurning i och runt micron med citron och ättika och alla andra huskurer jag kunde komma på mot lukt. Lukten blev värre. Det var bara att tömma kylen och dra fram den. Mycket riktigt, källan till stanken var uppenbar. Behållaren som ska fånga upp kondensvatten var fylld med ett brunt stinkande klägg. Städningen av insidan av kylen visade vad klägget bestod av: Ett trasigt ägg vars innehåll hade runnit ner i det lilla hålet som ska leda bort kondensvatten ur kylen. Sambon stärkte sig med en whiskey innan han tog itu med att pilla lös den bruna kakan. Sedan var det min tur att med trasa och ättikspreparerat diskvatten få hela skålen ren, inget enkelt jobb eftersom den hade många vinklar och vrår och dessutom inte gick att lossa.

Medan vi var strängt upptagna med saneringen av kylskåpets baksida hittade lillasystern kylskåptes urplockade innehåll. Handlingskraftig som hon är drog hon fram en stol till köksbänken och det fulla äggpaketet som stod därpå. sedan lyfte hon andäktigt upp äggen,  och släppte dem i golvet, ett och ett. Fallhöjden från stolen gav ett fint splasch från varje ägg. Och lite mer sanering för oss sysslolösa föräldrar.

tisdag 6 december 2011

Veckans middagar v. 49


Den här veckan har Ica-kuriren inspirerat till maträtterna.

Måndag: Fiskburgare, bröd, romsås, tomat och lök (där kom fiskburgaren äntligen, den har blivit bortrationaliserad i flera veckor, synd, för det blev succé!)


Tisdag: Köttbullar, potatis, gräddstuvad grönkål


Onsdag: Frukostkorv med potatisstomporsdag, italiensk tomatsallad


Torsdag: Krämig kokossoppa, bröd (recept kommer om den blir lyckad)


Fredag: Nasi goreng


Lördag: Big Ben (Köttfärsfylld baguette), grönsallad


Söndag: Rester

måndag 5 december 2011

Fiskhamburgare

Det var vad storasystern döpte dagens maträtt, jag skulle väl annars bara ha kallat det fiskburgare. Det var länge sedan storasystern åt så här mycket, så det var verkligen en rätt som gick hem.


6 burgare
400 g benfri fisk av gädda, torsk, hoki eller sej
1 ägg
2 msk ströbröd
1 msk potatismjöl
1 dl mjölk
salt och peppar

ströbröd att panera i
margarin för stekning
citronpeppar

Servering:
6 hamburgerbröd
potatismos
skivad tomat
skivad rödlök
currydressing eller romsås

Blanda alla ingredienserna till burgarna i matberedare och kör till en jämn men lös smet.
Forma burgare med blöta händer. Vänd burgarna i ströbröd.
Stek på medelhög värme tills burgarna är genomstekta. Krydda med citronpeppar på de färdigstekta burgarna.

Lägg ihop burgarna med tillbehören i bröden. GIvetvis allra godast med hemlagat potatismos!

Tio budord!

Tredje gången gillt! Nu vet jag hur man inte ska göra när man ska baka pepparkakor med barnen!

1. Du skall inte hava getingrädd sambo på kallvindan
2. Du skall icke rita upp mallen till pepparkakshuset på ritpapper, ty det skola fastna i degen.
3. Du skall icke ha ettåring i mjölpåsen.
4. Du skall icke ha lösa stolar som ettåring kan ta till vattenkranen efter besöket i mjölpåsen.
5. Du skall icke läsa tidningsreportage från Pernilla Wahlgrens julförberedelser innan baket (och icke heller därefter)
6. Du skall icke heller läsa inredningsreportage i trendiga magazin med skira vita hem, ty det vita i ditt hem kommer icke att vara samma.
7. Du skall i dess ställe läsa historiska faktareportage om Karl den XIIs öde i dimman vid Fredrikshald och därefter i tanken ersätta dimman med mjöl.
8. Du skall icke underskatta betydelsen av Molly Mus för ett fröjdefullt bak.
9. Du skall heller icke hava begärelse till vin före bakning ty då är katastrofen ett faktum.
10. Du skall efter baket äta stora mängder färdiga pepparkakor ty då bliver du snabbt snäller igen och din familj skola återvända till dig.

Följer du dessa enkla råd kan det faktiskt hända att du i pepparkaksdegen får en riktig trevlig stund.